Où me trouver

Mon cabinet est situé au centre du Château à Lagord (17240). J’y consulte sur rendez-vous mais également à distance par téléphone ou visuo-conférence.     Partager :Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Google+(ouvre dans une nouvelle...

Bilan nutritionnel pour démarrer l’année objectivement

  Pour bien démarrer l’année, il faut savoir où vous en êtes côté alimentation. Manger c’est la santé et si vous voulez avancer sereinement et réaliser tous vos objectifs vous devez être respectueux de votre corps. L’alimentation est le carburant ultime dont nous ne pouvons nous passer,  tout comme l’eau. Manger est essentiel à tout être vivant mais mal manger est propre à l’homme. Trop de sucre, trop de gras, trop de sel, pas assez de bonnes associations nutritionnelle, le tabac, l’alcool, le stress… tous ces paramètres vous empêche d’être dans la santé. Votre histoire personnelle et familiale conditionne aussi votre alimentation et vos carences. D’où l’utilité d’un bilan nutritionnel individuel qui vous permet de savoir comment vous manger et dans quelle mesure vous entravez votre santé optimum. Le but est de pointer du doigt les mauvaises associations que vous faites et de  mettre l’accent  sur ce qui vous plait en vous  donnant quelques règles d’hygiène alimentaire personnalisées. Vous pourrez, si vous le désirez, commencer un suivi alimentaire avec moi, sur trois mois, six mois, un an ou plus selon vos objectifs. Un bilan nutritionnel Je vous propose de réaliser votre bilan nutritionnel pour 19€ au lieu de 59€ en tarif normal. Vous pouvez aussi choisir de faire un bilan nutritionnel en couple ce qui peut vous permettre de démarrer un suivi alimentaire et corriger vos erreurs afin de retrouver la santé. Idéal pour bien avancer et connaitre les aliments qui vous conviennent le mieux pour être en santé, maigrir, mieux dormir, mieux digérer … Vous pouvez choisir de faire un bilan nutritionnel en couple afin de rétablir dans...

L’automne pour préparer ses défenses immunitaires

Vitamines, Minéraux, Fruits et Légumes de saison La fin d’année est une période complexe. L’ensoleillement est diminué, le froid s’installe, nos horloges biologiques se modifient pour se caler sur ces nouvelles énergies. Nous devons, par conséquent, apporter à notre corps toutes les douceurs qu’il mérite pour passer aisément cette saison et s’installer dans l’hiver avec sérénité. Règle N°1 On pense Vitamines ! Vitamine D, indispensable pour fixer le calcium et le phosphate dans nos os. On la trouve en complément alimentaire bien sûr, mais aussi dans l’huile de foie de morue, le saumon, les sardines, les œufs… Vitamine C, qui stimule les défenses immunitaires et favorise l’absorption du fer. On la trouve en complément alimentaire mais aussi dans les herbes aromatiques fraîches, les poivrons, notamment le rouge, les agrumes (bio de préférence), les choux… Vitamine E, qui est un antioxydant essentiel à nos cellules. Elle est indispensable à notre cœur et notre système immunitaire car elle ralentit le vieillissement. On la trouve dans les oléagineuses comme les huiles de tournesol, colza, soja, olive, en sachant que l’on privilégiera les huiles de première pression à froid. On la trouve aussi dans les fruits secs et les céréales complètes. Vitamines du groupe B, elles améliorent les fonctions immunitaires et nerveuses et aident à combattre le stress. On les trouve surtout dans les légumes verts, la viande, le lait et les œufs. Règles N°2 On pense Minéraux ! Le magnésium qui est un minéral essentiel. Important pour la concentration, la relaxation, la détente. C’est un antistress de choix. Il est aussi utile dans le bon fonctionnement de nos muscles et de nos cellules nerveuses....

Le Magnésium, important pour l’organisme

  C’est le sel minéral le plus abondant dans l’organisme Après le calcium et le phosphore. Il joue un rôle essentiel dans tous les grands métabolismes cellulaires et intervient dans de nombreux troubles physiques et psychiques. Il régule le rythme cardiaque, lutte contre l’insomnie, la fatigue, les crampes, la constipation, les douleurs musculaires, les stress, l’anxiété et les troubles de la mémoire. Notre organisme en contient environ 25gr, principalement dans les os et les muscles, un peu dans les nerfs et différents organes.       Le rôle du magnésium dans l’organisme humain le magnésium à de multiples fonctions mais on peut facilement en établir une liste non exhaustive : – Il lutte contre la fatigue intellectuelle et le stress.Grâce à son intervention dans la transformation de nos aliments en énergie. – Il agît sur la transmission de l’influx nerveux, il est aussi équilibrant sur le système nerveux. – Il combat la fatigue musculaire et chronique. – Il décontracte les muscles, évite les crampes. – Il soulage la fibromyalgie (certaines études l’on démontrées mais tout dépend de la répétition des crises et de l’avancée de la maladie) – Il prévient l’ostéoporose. – Il aide à lutter contre le stress. – Il est utile dans le traitement de l’asthme et de la bronchite.     Comment le perd t-on ? C’est principalement à cause du stress que nous perdons en grande quantité notre magnésium. Le stress est ressenti tout au long de la journée même si nous ne le ressentons pas forcément. Notre organisme vit des stress journalier, notamment quand il cherche a se mettre à la bonne température, quand...

Pourquoi grossit-on ?

Un coupable bien portant : Le sucre ! Tous les sucres ne sont pas bons, notamment les sucres ajoutés et raffinés et le sirop de glucose (obtenu par modification chimique de l’amidon de maïs) qui sont ajoutés dans l’alimentation moderne sont très néfastes. La grande découverte des scientifiques de l’industrie alimentaire est que les sucres sont des exhausteurs de goût, des conservateurs, des atténuateurs d’acidité, des retardateurs de coagulation des protéines et des absorbeurs d’eau.       Autant dire qu’on les trouve partout ! Surtout tous ces sucres créent des signaux dans notre cerveau, des signaux de manque qu’il faut combler à tout prix. Regardez le cola, cette boisson destructrice pour le corps humain, regardez comme les ados en sont accro, il y a un manque qui s’installe en eux dès qu’ils arrêtent d’en boire. Tout comme la fameuse pâte à tartiner bourrée de sucres et de graisses. Aujourd’hui les dernières données que nous avons indiquent que la consommation de sucre par habitant français et par an est de 60 kilos !!! Ce sont des calories vides qui vont se stocker en graisse. Le raffinage des sucres et des graisses tendent à nous faire manger plus que de raison, à nous faire revenir sur des aliments porteurs de chiffre d’affaire tant en vente de produits alimentaire qu’en vente de médicaments et de séances de soins car inévitablement nous courrons de graves dangers ; peut-être pas dans 1 an mais dans 5 ans ou 10 ans, nous tomberons malades, intoxiqués par tous ces produits issus de la transformation chimique. En attendant le corps se rebelle, il passe par des migraines, des maux de ventre...

Calorie vide

Tout ce que nous mangeons est censé nous nourrir et nous apporter ce dont notre corps a besoin en nutriments et micronutriments et énergie, sous forme de calories. Ce que l’on nomme « calories vides », ce sont tous les aliments qui apportent des calories mais qui n’ont aucune valeur nutritive. Leur concentration en graisses et sucres raffinés est plus importante que leur concentration en vitamines et minéraux. Par conséquent ces aliments ne peuvent nous fournir de l’énergie, ils sont souvent très concentrés en graisses et/ou en sucres mais ne contiennent pratiquement pas de vitamines, minéraux ou fibres.   Où trouve-t-on ces calories vides ? On les trouve généralement dans la nourriture industrielle. C’est le cas des hamburgers par exemple, qui contiennent une quantité de sucres raffinés conséquente. Certes, pour certain cette nourriture est pratique car il suffit d’ouvrir le sachet ou la box et de se nourrir mais ces plats tout prêts sont bourrés d’additifs, de colorants, de sucres, de gluten. Sachez qu’à plus ou moins court terme ce mode d’alimentation est nocif et serait la cause de maladies comme le diabète de type 2, l’obésité, les maladies cardio-vasculaires … Évitez de les consommer ou alors faites-le en petite quantité et ponctuellement   Les calories vides, synonyme de surpoids En effet, plus vous mangerez de nourriture préparée soit sous forme de plats cuisinés tout prêts soit sous forme de restauration rapide comme les burgers, plus vous grossirez. – Premièrement : Vous aurez la sensation d’avoir bien mangé, mais celle-ci sera éphémère. Rapidement vous aurez faim, puisque ce repas étant chargé exclusivement de sucre raffiné, il se transformera en sucres rapides dans...